今夜はアンガスビーフの肩ロース🍖

筋を取って、切り分けてから、牛脂とニンニク🧄で焼きました🍖

焼きながら、塩こしょう、醤油、酒で味付け

柚子胡椒とカラシをつけてパクパク(^_^)

カラシの方が美味しかった✨

自分で言うのも…あれですが…いい食べっぷりです💦

野生化してます🐷